SOLDADO JOÃO!!!

Esse bolo e cupcakes no tema "militar" foram feitos especialmente para o aniver do joão, filho mais velho da adriana e do alex! ele é louco pelo exército e não vê a hora de completar 18 anos para servir a pátria! não é uma fofura?!

*** obs: não reparem a resolução das imagens! foram tiradas de um celular! continuo sem câmera! :(

CARDÁPIO DE VERÃO:

Atendendo pedidos, e já me desculpando pela demora para divulgar o cardápio de verão e final de ano! a correria está muito grande, e como no meu blog "ninguém aqui na empresa mete a colher", acabei demorando um pouco para poder postar!

alguns cupcakes vão tirar férias, mas voltam no outono, e virão os sabores mais refrescantes e atraentes para o nosso verão! todos os nossos doces do cardápio de doces, estarão disponíveis nos 12 meses do ano! no cardápio de verão, terão novidades somente para o natal e ano novo, outros se estenderão até março, e alguns permanecerão durante o ano todo.

as encomendas vão até o dia 23/12, e entregas para o natal até o dia 24/12 e ano novo, dia 31/12! mediante disponibilidade, é claro!

bom, aí vai...

vou começar com os cupcakes...

valores: baby cupcake: R$ 1,50

mini cupcake: R$ 2,50

cupcake tradicional: R$ 3,50

cupcake standard box: R$ 4,00.

CARDÁPIO:

Peach: Massa de baunilha com recheio e cobertura de chantilly

e pêssegos cozidos em calda de açúcar.

Morango e chantilly: massa de morango e iogurte com

recheio de branquinho e cobertura de morangos frescos picados

e chantilly.

piña colada: massa de coco com abacaxi com recheio e

cobertura de chantilly com abacaxis cozidos em calda de açúcar.

lemon: massa de limão taiti com recheio de creme de limão

siciliano e cobertura de marshmallow com chuva de raspas de

limão.

frutas amarelas: massa com toque de maracujá com

recheio de brigadeiro de frutas amarelas e cobertura de

marshmallow.

laranja: massa de laranja com recheio de ganache de

chocolate amargo e cobertura de marshmallow.

banana: massa deliciosa de banana com recheio de pasta de

banana com doce de leite e cobertura de marshmallow.

floresta negra: massa de chocolate com recheio e cobertura

de cerejas, chantilly e raspas de chocolate.

mm’s: massa de chocolate com recheio de brigadeiro e cobertura

de brigadeiro e mm’s.

*** CUPCAKES NATALINOS: R$ 4,00 (no tamanho tradicional)

Massas: chocolate com frutas secas e cristalizadas, chocolate com oleaginosas( castanhas, nozes,

amêndoas, avelãs, etc...), chocolate com gotas de ch

ocolate e baunilha.

Recheios: doce de leite, ganache de chocolate, brigadeiro, branquinho e nutela.

Cobertura: trabalho artístico em pasta americana no tema "natal".

EMBALAGENS PRESENTEÁVEIS:

* Embalagem para 1 cupcake: cupcake decorado de natal em caixa de papel cartão ou kraft com visor de acetato transparente, decorada com fita decorativa natalina. R$ 7,50.

* Embalagem para 2 cupcakes: 2 cupcakes decorados de natal em caixa de papel cartão ou kraft com visor transparente, decorada com fita decorativa natalina. R$ 14,50.

*Embalagem para 4 cupcakes: 4 cupcakes decorados de natal em caixa de papel cartão ou kraft com visor transparente, decorada com fita decorativa natalina. R$ 24,00.

* Embalagem para 6 cupcakes: 6 cupcakes decorados de natal em caixa de papel cartão ou kraft com visor transparente, decorada com fita decorativa natalina. R$ 30,00

* Embalagem para 12 baby cupcakes: 12 mini cupcakes decorados de natal em caixa de papel cartão ou kraft com visor transparente, decorada com fita decorativa natalina. R$ 26,00.

TORTAS DE SORVETE:

pequena ( 15 fatias): R$ 29,00 média ( 24 fatias) : R$ 46,00 grande ( 50 fatias): R$ 78,00.

SABORES:

* Martha Rocha: sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, nata, doce de ovos, merengue e crocante de nozes.

* Doce de leite: Sorvete de doce de leite, merengues e calda de chocolate.

* Cream: sorvete de creme, merengues e calda de chocolate.

* Sweet cream: sorvete de leite condensado, chantilly, calda e raspas de chocolate.

* Floresta negra: chantilly, sorvete de chocolate, pedaços de cereja e pedaços de chocolate.

* Duo chocolate: sorvete de chocolate ao leite, sorvete de chocolate branco, calda de chocolate meio amargo e raspas de chocolates.

TORTAS DOCES:

pequena: R$ 24,00 média: R$ 40,00 grande: R$ 60,00 extra grande: R$ 85,00

*Martha Rocha: pão de ló branco, pão de ló de chocolate,

chantilly de nata, doce de ovos,disco de merengue e crocante

de nozes.

*Julia: pão de ló branco, pão de ló preto, brigadeiro, disco de

merengue e chantilly de nata.

*Morango e chantilly: pão de ló branco, pedaços de morangos,

disco de merengue e chantilly de nata.

*Morango e chocolate: pão de ló de chocolate, brigadeiro preto,

brigadeiro branco, morangos em pedaços e raspas de chocolate.

*Lemon: pão de ló branco com recheio de limão cremoso e disco

de merengue, raspas de limão e cobertura de merengue italiano.

*Floresta negra: pão de ló de chocolate, chantilly, brigadeiro

branco, brigadeiro preto, cerejas em pedaços e raspas de

chocolate.

*Frutas: pão de ló branco, chantilly de nata, pêssegos, abacaxis

e figos cozidos em calda de açúcar em pedaços.

TORTELETES:

mini ( 1 porção): R$ 2,00 média (12 cm diâmetro): R$ 16,00 grande (25 cm diâmetro): R$ 30,00

*Limão: massa amanteigada com recheio de limão e suspiro

gratinado.

*Morango: massa amanteigada com recheio cremoso de

morango e suspiro gratinado.

*Maracujá: Massa amanteigada com recheio cremoso de

maracujá e coulis de maracujá.

*Floresta Negra: cestinha de chocolate com recheio de ganache

cremoso e cerejas com chantilly.

BOLOS DECORADOS DE NATAL: ( ARTE EM PASTA AMERICANA)

pequeno (1,200 kg): R$ 50,00 médio( 1,800 kg): R$ 65,00 grande( 2,400 kg): R$ 85,00

PANETONE DECORADO: ( ARTE EM PASTA AMERICANA)

tamanho único: R$ 45,00 já embalado para presente! nos sabores: frutas, trufado e chocotone.

AGENDE SUA ENCOMENDA COM BASTANTE ANTECEDÊNCIA PARA GARANTIR SEU PEDIDO!

HO, HO, HO...

nhammm, nhammm, nham...

bichinhos de jardim...

gente... não reparem a resolução das fotos ou qualquer imperfeição! eu tive que tirar as fotos com o celular, pois estou sem câmera! esses bichinhos são amostras para uma cliente, e foram feitos durante a madrugada, em meio aos outros pedidos! logo postarei a fazendinha lindaaaa que fiz para o aniversário da bianca cordeiro shmidt... com direito a cake pops de pintinhos, sapos, ovelhas, porquinhos e vacas... cupcakes dos mesmos! e bolo artístico!

acho que foi o meu melhor trabalho até agora!

não desdenhando do meu jardim! que para o meu gosto, ficou lindo!

espero que gostem!