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CARDÁPIO DE DOCES




DOCES CARAMELADOS: R$ 100,00 O CENTO: brigadeiro preto ou branco sem recheio ou com recheio de uva, nozes ou morango.
BOMBONS: R$ 120,00 O CENTO: nozes, ameixa, cereja, casadinho ( brigadeiro preto e branco), amêndoas e castanha.
DOCES TRADICIONAIS DE PELOTAS: R$ 100,00 O CENTO: ninho, camafeu, olho de sogra,trouxinha de nozes, beijo de alemão e quindim.
BEM-CASADOS: R$ 100,00 O CENTO: recheio de doce de ovos.
BEM NASCIDOS: R$ 100,00 O CENTO: recheio de doce de leite.
DOCES GLAÇADOS PARA CASAMENTOS: R$ 100,00 O CENTO.
DOCES TRADICIONAIS: R$ 70,00 O CENTO: branquinho, negrinho, bicho de pé e surpresa de uva.
COPINHO DE CHOCOLATE: R$ 150,00 O CENTO: mousse de café, chocolate, limão, branco, maracujá, brigadeiro, branquinho, confete e chocoball.
TRUFAS: R$ 120,00 O CENTO: tradicional, limão, amêndoas, avelã, amarula, menta, cereja, café, morango e passas.
DOCES REQUINTADOS: R$ 120,00 O CENTO 
Florzinha de damasco (cestinha de chocolate, pétalas de damasco, recheio de brigadeiro)
Coração (cestinha de chocolate, recheio de leite condensado, meia cereja e um coração de chocolate dourado)
Cestinha de frutas vermelhas (cestinha de chocolate, recheio de leite condensado com geléia de frutas vermelhas)
florzinha de mousse ( mousse de chocolate amargo na flor)
flor rocher ( bombom inspirado no ferrerro rocher na flor.
flor de damasco ( flor esculpida de damasco com recheio de mousse branco)
OUTRAS VARIEDADES: R$ 100,00 O CENTO: Branquinho com raspas de chocolate branco
Negrinho com raspas de chocolate preto
Desejo de coco (meia ameixa seca, massa de leite condensado, coco torrado e fios de chocolate)
Nave / átomo (massa de leite condensado, cobertura de choco ball)
Romeu e Julieta (uma bolinha de leite condensado, outra de brigadeiro, passadas no açúcar e unidas por um pedacinho de cereja)
Barquete de chocolatecom recheio de doce de ovos e nozes
Caixinha de avelã(caixinha de chocolate branco, recheio de brigadeiro mole, uma avelã)
Capuccino (xícara de chocolate, musse de café, cobertura de chantilly)
Cestinha de cereja(cestinha de chocolate, recheio de leite
condensado, uma cereja em calda inteira)
Crock (massa de leite condensado, mini choco ball, cobertura de chocolate ao leite)
Olho-de-sogro (meio damasco, recheio de massa de ovos com coco, coco ralado seco)
Sorvetinho (cone de chocolate, massa de leite condensado, cobertura de mini choco ball)


BOLO ARTÍSTICO EM PASTA AMERICANA: BOLO DE CORTE, COM DIVERSAS OPÇÕES DE MASSA E RECHEIO, COM DETALHES TRABALHADOS EM PASTA AMERICANA E GLACÊ REAL. R$ 80,00 O KILO.